絳縣磨里鎮(zhèn)羊肚菌可以采摘啦！大棚里一朵朵戴著褐色“傘帽”的羊肚菌爭(zhēng)相破土而出，菌蓋飽滿肥厚、菌柄光滑如玉。這是日前，磨里鎮(zhèn)老區(qū)村羊肚菌種植基地的豐收景象。
    走進(jìn)黑色的遮陰大棚內(nèi)，一陣屬于菌菇的清香撲面而來(lái)，放眼望去，長(zhǎng)達(dá)數(shù)十米的菌床上，形如羊肚的菌株肉厚、修長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。
據(jù)悉，羊肚菌有“菌中之王”的美譽(yù)，是一種珍貴的食用菌和藥用菌，其種植時(shí)間一般是每年11月下旬至12月上旬，在第二年3月至4月出菇，在栽培過(guò)程中，羊肚菌對(duì)海拔、氣溫、土壤和水資源要求很高，而磨里鎮(zhèn)正好滿足羊肚菌生長(zhǎng)的條件。
    鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背后離不開(kāi)特色產(chǎn)業(yè)的支撐。為進(jìn)一步拓寬群眾增收渠道，磨里鎮(zhèn)立足做好“土特產(chǎn)”這篇大文章，積極聯(lián)合絳縣舵辰羊肚菌專業(yè)合作社持續(xù)在“技術(shù)引領(lǐng)”和“產(chǎn)銷對(duì)接”上下功夫，推動(dòng)菌菇產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。目前，全鎮(zhèn)已打造14座羊肚菌種植大棚，今年3月底為第一茬收獲期，每畝羊肚菌的產(chǎn)量可達(dá)1000至1200斤，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)值達(dá)10萬(wàn)元以上，將為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)可觀收入。
    廣袤田野潛力無(wú)限。小小羊肚菌撐起了鄉(xiāng)村振興“致富傘”，這也是磨里鎮(zhèn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，磨里鎮(zhèn)依托各村支柱產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)，不斷夯實(shí)羊肚菌大棚、牛羊養(yǎng)殖、小米種植、蜂蜜品牌創(chuàng)建、農(nóng)產(chǎn)品展銷中心、全域旅游建設(shè)等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展根基，真正把特色資源變特色產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建彰顯地域特色和鄉(xiāng)村價(jià)值的產(chǎn)業(yè)體系，為有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。